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黑芝麻汤圆我想大黑芝麻汤圆家都喜欢吃,它的制作也不复杂。在寒冷的冬天,妈妈下一碗黑芝麻汤圆,咬一口,黑芝麻从里面流出回来,细腻软糯,口感醇香,回味无穷。有没有很暖心呢。汤圆又有团圆的意思,一家人其乐融融的坐在一起吃汤圆,这感觉太温暖了。
1、芝麻馅加猪油就更完美了,因为小沈感冒咳嗽不合适吃猪油,所以我也只是象征性地加了点食用油。2、加油也是为了让馅料不散,零下几度就不必放冰箱冷藏了,如果是天热的话,最好冷藏一下,油脂遇冷比较容易凝结。3、包到最后,粉团发干了的话,撒几滴清水再和一下就可以了。
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黑芝麻汤圆是元宵节必备的美食,而黑芝麻是最传统的馅料。将黑芝麻炒熟后磨碎,加入适量的糖及色拉油,细糯醇香的馅料就做好了。经典的黑芝麻汤圆在节日里无论是煮还是煎,……
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