美味的黑芝麻汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.黑芝麻粉中加入猪油、白糖搅拌均匀后放入冰箱冷冻凝结，取出后搓成1cm大小的丸子，作为馅料备用
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  第二步
  2.取糯米粉200克
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  第三步
  3.加适量的水，充分搓揉成软硬适中的粉团
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  第四步
  4.取适量的粉团，捏成小碗状，然后在其中包入准备好的黑芝麻馅料，收口后搓成圆形丸子，并放在湿毛巾上，以防粘连
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  第五步
  5.锅中烧开水
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  第六步
  6.待水沸腾后放入做好的汤圆
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  第七步
  7.大火煮至汤圆浮起后再煮2分钟左右即可
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  第八步
  8.起锅、装碗、上桌、美味的黑芝麻汤圆吃起