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自己做的黑芝麻汤圆
自己做的黑芝麻汤圆

自己做的黑芝麻汤圆

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 04:09

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解一
    第一步
    1.黑芝麻称重后过水洗干净
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解二
    第二步
    2.在锅中把芝麻炒熟
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解三
    第三步
    3.白砂糖称重
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解四
    第四步
    4.和炒好的芝麻一起放入打碎机打碎
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解五
    第五步
    5.打好的芝麻碎中加入融化的黄油
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解六
    第六步
    6.搓成团放在冰箱里冷藏
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解七
    第七步
    7.这个时间准备好糯米面
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解八
    第八步
    8.用温水和成面团
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解九
    第九步
    9.取一小块面粉捏成片,然后放上馅包起来滚圆,在从糯米粉中滚一下,这样不容易列
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解十
    第十步
    10.做好的汤圆,有一部分我加了紫薯粉,所以是紫色的
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.开锅煮到汤圆飘起来就可以了
  • 自己做的黑芝麻汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.好了,超级香哦

烹饪技巧

  • 1、如果想让黑芝麻流出来就要多方点油2、黑芝麻尽量打的细一些

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