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日常家庭中总会有几个必备小菜,这道豆皮炒西兰花就是很不错的选择。豆皮是蛋白质丰富的豆制品,有促进肠胃蠕动、清热止咳等功效,十分适合食用,该菜品的另一个主食西兰花也是维生素丰富的蔬菜,常吃可以提高免疫力、防癌抗癌,这样一道清脆可口又营养丰富的菜品,你值得拥有。
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我一直都在提倡一个观点,就是好的厨师不应该太注重食材本身的高贵,应该用简单的食物做出不一样的味道,这才是我们应该追求的目标,这道豆皮炒西兰花就是这样一道不错的菜……
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