好吃的双丝虾仁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.11 02:37

双丝虾仁是用虾、胡萝卜以及莴苣等几种主要的原材料加工制作而成的，虾中含有非常丰富的优质蛋白质，极其容易被人体吸收，胡萝卜种含有非常丰富的胡萝卜素，经常食用有明目的功效，莴苣和其他蔬菜的颜色搭配以及虾，营养丰富，美味可口。

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主料

• 虾仁 ：9只
• 胡萝卜 ：220
• 莴苣 ：500

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鲜虾去壳，背部用刀切开，用牙签把泥线取出来
• 第二步
  莴笋去皮，切段
• 第三步
  胡萝卜切段切丝，莴笋切丝
• 第四步
  锅里添适量清水烧开，放少许盐，去虾仁焯水
• 第五步
  锅热后，放适量格琳诺尔有机亚麻籽油，待油稍热，放入胡萝卜丝翻炒几下，关火
• 第六步
  莴笋放一点盐，杀出水
• 第七步
  辅料放一起拌匀，倒入双丝和虾仁，再倒入亚麻籽油，拌匀，最后摆盘

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双丝虾仁

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双丝虾仁，双丝的选择还是比较多的，凡是跟虾仁不相克的食材都可以，这次我用的是黄瓜和胡萝卜，一绿一红，颜色搭配很鲜艳，好的菜色可以提高人们的食欲。当然选择其他蔬菜……

包含食材

• 莴苣
• 胡萝卜

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