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开胃的肉沫家常豆腐
开胃的肉沫家常豆腐

开胃的肉沫家常豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 01:46

可能大家都知道,城市里的豆腐到现在都没黄豆味了,然后可以看到有一些专卖豆制品的,那边的豆腐还是可以的。然后为了可以把肉沫家常豆腐做好,提醒三点。豆腐切片,用油煎至两面金黄,如果害怕煎烂,可以上面撒少许淀粉。做菜这方面可以有很多技巧的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切片
  • 第二步
    锅子放油,将豆腐放入,两面煎黄
  • 第三步
    大葱切碎末。
  • 第四步
    锅子烧热,放油,加入葱末爆香
  • 第五步
    加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色
  • 第六步
    加入胡萝卜丁、青豆。
  • 第七步
    将煎过得豆腐片放入,倒入少许清水
  • 第八步
    放入生抽。
  • 第九步
    放入冰糖。
  • 第十步
    放入盐。
  • 第十一步
    倒入少许料
  • 第十二步
    汤汁收干之前,放入水淀粉,将汤汁勾浓
  • 第十三步
    汤汁收浓。
  • 第十四步
    出锅装盘。

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肉沫家常豆腐 肉沫家常豆腐
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肉沫家常豆腐是一道用豆腐,猪肉沫为原材料而做成的家常菜。豆腐真的是特别常见的食物,虽然常见但是似乎我们已经离不开它了,不仅因为它的口感,还因为它的营养价值。肉沫……

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