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好吃的肉沫家常豆腐
 好吃的肉沫家常豆腐

好吃的肉沫家常豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.15 02:11

有没有怀念过妈妈做菜的味道,这道菜,肉沫家常豆腐,足以唤起你的记忆。豆腐在沸油中烙至两面金黄,会吸满配菜与配料的味道,一口咬下去,香气便会在口中四溢,再加上肉末的浓厚,让人忘不掉这个美味的味道。做法不是很复杂,适合在家练习厨艺的你。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材大集合
  • 第二步
    2. 切好的食材
  • 第三步
    3. 锅里放油,小火煎好豆腐
  • 第四步
    4. 煎好的豆腐装盘待用
  • 第五步
    5. 锅里放入植物油,油热后放姜蒜片,炸10秒钟
  • 第六步
    6. 青椒、红尖椒和香菇一起倒入锅中翻炒30秒钟
  • 第七步
    7. 加入煎好的豆腐和肉末,依次调入生抽、豆瓣酱、胡椒粉、食盐、料翻炒至肉末变色即可
  • 第八步
    8. 装盘,撒葱段装饰即可

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酒中君子

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肉沫家常豆腐 肉沫家常豆腐
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肉沫家常豆腐是一道用豆腐,猪肉沫为原材料而做成的家常菜。豆腐真的是特别常见的食物,虽然常见但是似乎我们已经离不开它了,不仅因为它的口感,还因为它的营养价值。肉沫……

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