美味的烹大虾

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 07:41

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主料

• 大虾 ：7只

辅料

• 葱段 ：1个
• 青柠朗姆酒 ：20毫升
• 糖 ：0.5小匙
• 料酒 ：0.5小匙
• 姜 ：适量
• 蒜 ：2瓣
• 酱油 ：0.25小匙

具体步骤

• 第一步
  1.虾洗净，剪去虾枪，这样才不会扎手扎嘴，哈哈
• 第二步
  2.前三节虾背剖开，摘出沙线
• 第三步
  3.虾用料酒淹一下
• 第四步
  4.锅放油，放入虾煎一下，煎到两面变红，变弯，捞出
• 第五步
  5.锅下葱姜蒜爆香，放入虾翻炒
• 第六步
  6.倒入青柠朗姆酒没过2/3虾（因为快过期了用的，效果还不错）
• 第七步
  7.放糖，酱油调味
• 第八步
  8.收汁

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