手工的豆沙夹心面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.11 01:06

豆沙夹心面包,改改变了传统的面包做法。当你切开的时候，蛋糕面包傻傻分不清是朋友在我群里发出来的，原方其实是夹着果酱的，被我改成了豆沙，谁让我豆沙炒了多，家里一点果酱都没就用这个代替了，丝毫不影响面包的口感，而且还更好吃呢。。

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主料

• 高精面粉 ：500
• 水 ：200
• 鸡蛋 ：50
• 豆沙 ：100

辅料

• 白砂糖 ：20
• 酵母 ：5
• 盐 ：5
• 芝麻 ：10
• 蜂蜜 ：5
• 植物油 ：5

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋打为蛋液，酵母加水化开。
• 第二步
  准备好高筋面粉，加入蛋液，蛋液留一点到最后刷面包。
• 第三步
  加入酵母水。
• 第四步
  倒入植物油揉匀
• 第五步
  放入烤箱发酵40分钟左右。
• 第六步
  发酵至2至3倍大。
• 第七步
  取出一个面团擀成皮，包入豆沙，捏紧口子。
• 第八步
  发酵30分钟，放入烤箱，150°25分钟，即可出炉。

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豆沙夹心面包

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豆沙夹心面包是一款非常美味的家庭自制糕点。豆沙馅，高筋面粉等是这款美食所必须选用的食材。豆沙夹心面包是先将高筋面粉等食材搅打成面团发酵备用。然后再把备好的面团包……

包含食材

• 高筋面粉

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