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可口的菠菜猫耳朵
可口的菠菜猫耳朵

可口的菠菜猫耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 07:31

可口的菠菜猫耳朵是一道很多人爱吃的美味佳肴。初次听到它的名字时很是好奇,很想偿到它的味道,后来在一次同学聚会上吃到了,当时深深的被它的外表菜所吸引,吃到它的味道时就停不下来了,也顾不下形像了,真真是好吃到极点,感觉是我吃到最好吃的一道菜了。

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主料

  • 寿司帘 :适量
  • 菠菜适量
  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、把菠菜洗净,放在水里烫一下.然后捞出放在料理机理,加点水,将粉碎后的菠菜泥过滤出来的汁,待用
  • 第二步
    2、用菠菜汁和面,揉至光滑的面团,揉好了醒一会。
  • 第三步
    3、把面团撮成细长条,切成一公分的小段。
  • 第四步
    4、把小段面团放在寿司帘上,用大手指一压。一推,一个猫耳朵面就出来了;两只手可以同时操作下锅。
  • 第五步
    5、下锅,将搓好的猫耳朵开水下锅,锅开三次,捞出备用,另起锅加排骨汤,放入香菇、菠菜和猫耳朵,按自己口味调味,煮沸即可。

烹饪技巧

  • 1、菜都要洗干净。

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菠菜猫耳朵 菠菜猫耳朵
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菠菜猫耳朵,好可耐的名字哦,都舍不得吃它。有一次我问室友:“要不要吃猫耳朵”?然后她惊恐的看着我,说:“好残忍哦,我才不要吃猫耳朵呢!”我被她逗得哭笑不得,捂着……

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