好吃的椒麻茶树菇鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.17 01:10

上一次带着孩子去了一趟南京，到南京最出名的小吃街上吃了很多的美食，孩子最喜欢的就是一种鸡，我也很喜欢吃，回到家后他还想吃，于是我就亲自下厨给他做了一次，没想到还不错，也就有了我现在要介绍给大家的一道菜，特别好吃的椒麻茶树菇鸡。

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主料

• 茶树菇 ：100
• 香菇 ：100
• 鸡 ：1只

辅料

• 花椒 ：20

具体步骤

• 第一步
  茶树菇跟香菇泡发好
• 第二步
  肌肉过水去血水（菜市老板宰的，太大块了，小块一点味道更好）
• 第三步
  锅倒上油，倒入鸡块，加姜片，加料酒，加盐。为了更好入味，加点水烧干。
• 第四步
  鸡肉铲出来，单独炒一下菇，加盐
• 第五步
  倒入鸡肉，尖椒段，花椒，炒
• 第六步
  有鸡肉跟菇的鲜味，我没有放鸡精味精之类。

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椒麻茶树菇鸡

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椒麻茶树菇鸡，茶树菇的鲜美和肌肉的人的肉香搭配，特别好吃。鸡肉美味不管是炖汤红烧都很吃，我们对于鸡肉可以说是有执着的爱恋了，你喜欢吃鸡肉吗？鸡是我们最喜欢饲养的……

包含食材

• 茶树菇
• 香菇

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