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美味清蒸蒜香虾
美味清蒸蒜香虾

美味清蒸蒜香虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.11 04:33

作为年轻的朋友们,越来越多的人们尝试走进厨房,亲自下厨来提高自己的生活品质。确实,只有自己最了解自己,与其将自己的胃交到他人手中,还不如自己的胃自己掌控来的舒心。那么,接下来的时间,便教给大家一道新手厨师的入门级菜品,名字叫做清蒸蒜香虾

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将基围虾的边须减去
  • 第二步
    2.用剪刀在虾背向尾部剪开
  • 第三步
    3.用牙签挑出虾线
  • 第四步
    4.按住虾,顺着剪开的地方平破一刀
  • 第五步
    5.将虾展开,用擀面杖敲打平
  • 第六步
    6.同样的方法将所有的虾处理好备用
  • 第七步
    7.准备好干净的盘, 将虾在盘中平展码好
  • 第八步
    8.在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油
  • 第九步
    9.搅拌均匀备用
  • 第十步
    10.将适量的蒜蓉放在虾肉上面
  • 第十一步
    11.在锅中加入适量的水烧开,将虾放在上面蒸六,七分钟
  • 第十二步
    12.拿出来后再在上面撒适量的橄榄油
  • 第十三步
    13. 不到一刻钟, 宴客大菜就可以端上桌啦

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清蒸蒜香虾 清蒸蒜香虾
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清蒸蒜香虾我们一定要注意的就是蒜可以多放一些,那样吃起来口味很棒,而且既然是清蒸的话那就一定要把虾用水清洗干净,什么东西都不要加,直接原汁原味儿的登上,那样吃起……

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