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蒜香花椰菜炒红肠
蒜香花椰菜炒红肠

蒜香花椰菜炒红肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 06:47

花椰菜,营养元素十分全面,富含维生素C和各种人体必备的微量元素,还具有美容养颜和抗癌功效,是被众多科学家和营养师推崇的多吃有益的绿色蔬菜。一般用来炒肉片,这里用来炒红肠也是另一番风味。红肠全名是哈尔滨红肠,顾名思义是哈尔滨的特产。可以直接生吃也可以炒着吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料,菜花掰小块,洗净备用。
  • 第二步
    红肠切片。
  • 第三步
    葱姜切好备用
  • 第四步
    锅内热油,放入花椒炸香。
  • 第五步
    放入红肠翻炒。
  • 第六步
    加入葱和蒜出香味。加入适量酱油炸香。
  • 第七步
    倒入沥干水的菜花翻炒。
  • 第八步
    锅内倒入一碗水。加入1勺半盐,水开后3分钟,倒入水淀粉。
  • 第九步
    汤汁粘稠即可出锅。

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花椰菜炒红肠 花椰菜炒红肠
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