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美味的椰香紫薯卷
美味的椰香紫薯卷

美味的椰香紫薯卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.10 04:56

椰香紫薯卷是由紫薯和面粉制作成的一道甜品,在家中自己动手,不比外卖你买的差,而且自己做的吃的也放心,营养又美味,适合同家人一起来做这道美味的椰香紫薯卷,回味无穷,椰香紫薯卷,偶尔吃吃也是不错的减肥粗粮,适合减肥人群食用。

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主料

  • 椰蓉 :适量
  • 紫薯适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备的材料有:椰奶245ml,紫薯250g,白砂糖40g,糯米粉300g
  • 第二步
    2.糯米粉中加入20g白砂糖
  • 第三步
    3.倒入245ml椰奶
  • 第四步
    4.用筷子搅拌成雪花状
  • 第五步
    5.用手揉成团
  • 第六步
    6.静置10分
  • 第七步
    7.把紫薯削皮,然后切薄片,放入一个不锈钢制的碗中备用
  • 第八步
    8.准备一个扁一点的圆盘,刷上薄薄的一层食用油
  • 第九步
    9.把步骤6的面团放入刷好食用油的盘中,压平
  • 第十步
    10.准备一个双层蒸锅,下层放紫薯,上层放面团,大火蒸10分钟即可
  • 第十一步
    11.正好的糯米粉面团放到一旁晾凉,紫薯成热加入剩下的20g白砂糖
  • 第十二步
    12.用勺子把糖和紫薯压成泥
  • 第十三步
    13.压成这种程度即可
  • 第十四步
    14.准备一块干净的保鲜袋,刷上一层薄薄的油
  • 第十五步
    15.把晾凉的面团放入刷好油的袋子上,用擀面杖压平
  • 第十六步
    16.铺上紫薯泥,同样的压平
  • 第十七步
    17.借助袋子,把面团从一断卷起来
  • 第十八步
    18.撒上椰蓉,来回搓几下,让椰蓉沾在面团
  • 第十九步
    19.用刀切成快即可

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柠檬398

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椰香紫薯卷 椰香紫薯卷
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