自制双椒茭白丝

具体步骤

• 第一步
  猪肉提前洗净切丝。
• 第二步
  加入生抽。 淋入料酒。
• 第三步
  充分拌匀，腌制30分钟。
• 第四步
  茭白、青红椒、洋葱和蒜瓣切丝备用。
• 第五步
  锅中油热，滑散猪肉丝，盛起备用。
• 第六步
  余油爆香蒜瓣洋葱。
• 第七步
  倒入青红椒，炒匀。
• 第八步
  倒入茭白，快速翻炒均匀。
• 第九步
  . 加入盐，炒匀。
• 第十步
  倒入滑散的猪肉丝，炒匀。
• 第十一步
  淋入生抽，调好味。
• 第十二步
  炒熟的茭白盛入盘中上桌食用。