美味的低脂吐司

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.10 08:43

美味的低脂吐司也是属于面包的一种，我一般吃吐司的时候都喜欢在中间夹一点果酱或者其他的酱馅。这样吃起来很美味。一般大家都是喜欢早餐吃点面包喝点牛奶，那么这个美味的低脂吐司就可以成为大家的首选了，不仅有营养，而且因为是低脂，所以不会轻易长胖。

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主料

• 面包粉 ：300
• 鸡蛋 ：60

辅料

• 清水 ：150
• 色拉油 ：25
• 酵母 ：3
• 盐 ：适量
• 糖 ：40

具体步骤

• 第一步
  水、色拉油混合，打入鸡蛋，放入面粉、酵母、糖和盐，放入面包机开始和面。
• 第二步
  和面30分钟后开始发酵。发酵面团至2.5倍大，排气后重新放回面包机，进行2次发酵
• 第三步
  二次发酵至明显变大后，开始烘烤面包，时间设定38分钟。
• 第四步
  烤好后立刻取出，晾凉后切片即可

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包含食材

• 面包粉
• 鸡蛋

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