小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

时蔬素炒小炒
时蔬素炒小炒

时蔬素炒小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 11:49

素炒小炒这道菜其实借鉴下做法的顺序即可,材料什么的完全看个人喜好,并没有什么必须这些材料啊什么的,借鉴下做法和调料,我当时是因为我一个朋友是厨师他就炒了一盘素小炒,我感觉味道还不错 但是就是里面的有些菜我不喜欢吃。所以我就自己弄自己喜欢吃的。

更多详情
  • 1482人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 马铃薯丁(脱水) :200
  • 水芹菜 :100
  • 洋葱60

辅料

  • 食盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 调和油 :适量
  • 芝麻油适量

具体步骤

  • 第一步
    将豆干、洋葱、水芹切条
  • 第二步
    将豆干、洋葱、水芹切条
  • 第三步
    土豆煮六成熟时下水芹同时再焯两分钟,土豆已经是八成熟
  • 第四步
    将土豆、水芹捞出过凉水备用
  • 第五步
    将土豆、水芹捞出过凉水备用
  • 第六步
    加入酱油煸炒几下
  • 第七步
    加入酱油煸炒几下
  • 第八步
    加盐、鸡精、香油出锅既可

12

收藏

分享
姜葱果味

姜葱果味

共有463个成果

TA的其他成果

土豆炖鸡腿
自制柠檬蛋白挞
私房奇异果寿司卷
木耳炒鸡肉-简单好吃菜
红烧羊排
自制紫米馒头
手擀面
英式煎饼Pancake
查看全部
素炒小炒 素炒小炒
12
已被1792人参考

素炒小炒,小炒就是用中火短时间炒出来的食物,小炒,是我们日常最常用的一种烹饪方法,因为小炒,做起来简单而且菜也能色香味俱全,如果连小炒都不会c,那可以说是不会做……