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美味的家常炒面
美味的家常炒面

美味的家常炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 12:49

家常炒面这是一道非常美味的美食,他可以说是街头小吃在街头上到处可以找到它的身影,他的做法很简单,十分钟就可以出锅了,轻轻松松就可以享受到,非常美味的美食,真的是特别美味的一道美食,而且做法又简单,何必不来学习呢?快来学习啦!

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主料

  • 适量
  • 肉沫 :适量
  • 卷心菜 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
  • 第二步
    准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
  • 第三步
    炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。
  • 第四步
    然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料略炒。
  • 第五步
    然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。
  • 第六步
    加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

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