家常菠菜烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.04 02:41

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主料

• 豆腐 ：250
• 菠菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净切成段。
• 
  第二步
  2.焯水捞出备用。
• 
  第三步
  3.豆腐切切入锅煎至两面金黄。
• 
  第四步
  4.加水煮一下。
• 
  第五步
  5.倒入焯好的菠菜，加盐调味。
• 
  第六步
  6.出锅前加点香油味道更好。没有可不加。

烹饪技巧

• 菠菜焯水可有效去掉草酸，防止与豆腐中的钙结合。

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包含食材

• 豆腐
• 菠菜

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