双色蒸饺

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 09:47

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主料

• 南瓜 ：200
• 五花肉 ：300
• 面粉 ：500
• 紫薯 ：200
• 香菇 ：100

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将南瓜，紫薯去皮，切块，和洗净的香菇一起入蒸锅蒸，蒸至南瓜紫薯糜烂即可，出锅后将南瓜，紫薯捣成泥。
• 
  第二步
  2.分别将南瓜，紫薯配面粉揉好，醒一会。
• 
  第三步
  3.用扞面棒将面团扞成皮。
• 
  第四步
  4.将五花肉切碎。【快切好的时候放入适量盐】
• 
  第五步
  5.将香菇切碎。【快切好的时候放入适量盐】
• 
  第六步
  6.包好饺子入蒸锅蒸约15-20分钟即可。

烹饪技巧

• 扞饺子皮家用小妙招：找一个大小适中的盖子，将饺子皮扞薄后，用盖子用力压在皮上面，左右转动几下，圆圆的饺子皮就出来啦！

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双色蒸饺

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双色蒸饺，相信吃过的人都觉得齿颊留香，吃上一次就停不下来了。简简单单的紫薯跟南瓜搭配面粉，就能让平常我们吃过的普普通通的白色饺子增色不少。无论大小朋友都会成为这……

包含食材

• 香菇
• 五花肉
• 紫薯
• 南瓜

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