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DIY紫薯开花馒头
DIY紫薯开花馒头

DIY紫薯开花馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 酵母 :适量
  • 紫薯适量

具体步骤

  • DIY紫薯开花馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入紫薯泥及酵母合成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大。
  • DIY紫薯开花馒头的做法图解二
    第二步
    2.将面团均匀的分成五份。
  • DIY紫薯开花馒头的做法图解三
    第三步
    3.然后揉好一个馒头。
  • DIY紫薯开花馒头的做法图解四
    第四步
    4.整理好后,在上面画十字。
  • DIY紫薯开花馒头的做法图解五
    第五步
    5.其余的依次做好。
  • DIY紫薯开花馒头的做法图解六
    第六步
    6.饧十五分钟后放入蒸锅大火开锅蒸十五到二十分钟。
  • DIY紫薯开花馒头的做法图解七
    第七步
    7.蒸好后再焖四五分钟即可。

烹饪技巧

  • 开花馒头蒸的时候要用大火,并且面要充分发酵好。

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紫薯开花馒头 紫薯开花馒头
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