主料
- 水煮鱼小红椒 ：150
- 豆瓣酱 ：200
1.选取炸过的小红椒时，要注意糊大劲的不能用。2.因为麻椒和辣椒是放在一起的，搅拌的时候要把麻椒尽量挑干净。3.尽量选择当天，但不要超过24小时；不仅是新鲜的原因，里面的麻辣油也不会出现哈喇或变质的可能。4.芝麻、白糖、五香粉都可根据个人的口味增减，花牛写的只是通用的方子，自己做完后感觉正好，仅供参考而己。5.放小茴香是为了使酱更有味道，不喜欢的朋友可不加，最多不要超过20克。6.待锅边的酱起小泡后就说明熟了。7.一般这酱保存三个月都没有问题的，前提是罐子内不能有水珠。
蚕豆烧豆腐是非常的好看的菜肴，所以一看到这道菜名就能想起里面……
五彩烩豆腐，是一道以豆腐、彩椒为主要原材料经过炒制成的美味佳……
蟹黄蚕豆，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢……
水煮蚕豆是一个十分不错的小吃，它色香味俱全而且制作简单，成本……
蚕豆
绿萝
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