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「首发」鸡蛋饼
「首发」鸡蛋饼

「首发」鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 小麦粉 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.小麦粉2勺放碗里
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.放适量水搅拌成糊状
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.取一个鸡蛋打散
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热放入适量油
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.油热后开小火将小麦粉糊倒入锅中
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.晃动锅子,让糊平铺均匀
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.小火慢煎至金黄色
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.把打散的鸡蛋铺在饼上,两面翻煎,
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.涂上适量的番茄酱即可出锅了
  • 「首发」鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.没有破哦,多么有立体感

烹饪技巧

  • 油锅的温度要注意好,不然饼会焦

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