黄瓜拌黑木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 10:40

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主料

• 黑木耳 ：100
• 黄瓜 ：200

辅料

• 糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜（这种属于本地黄瓜 味道比较甘甜、清香) 木耳
• 
  第二步
  2.我的做法是先将黄瓜切好，用盐抓几下 这样黄瓜入味些，再洗净和水煮好的木耳一起加调料
• 
  第三步
  3.拌一下，入碟 再撒些芝麻
• 
  第四步
  4.最后的成品

烹饪技巧

• 我是提前把木耳水煮好放凉然后放冰箱里，等到中午要吃饭的时候再拿出来凉拌下。有的人会觉得为什么不调好味再放冰箱呢？如果调好味放冰箱时间久了黄瓜就没那么脆、味道也相对来说那么好了

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黄瓜拌黑木耳

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包含食材

• 黄瓜
• 黑木耳

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