家常菜干豆角炖五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.将干豆角放在水中浸泡1——2小时。
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  第二步
  2.将泡发的干豆角洗净后放在锅里煮15分左右。
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  第三步
  3.将五花肉切片，葱姜蒜也切片备用。
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  第四步
  4.将煮好的干豆角捞出控水后备用。
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  第五步
  5.起火，倒入适量的油，油开至8分熟后，放入葱姜蒜爆锅。
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  第六步
  6.爆出葱香后，放入五花肉翻炒，在放入酱油、胡椒粉。
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  第七步
  7.待五花肉变色后，放入干豆角翻炒。然后放入少量的水炖15分左右。
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  第八步
  8.待豆角熟烂后即可出锅。