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家常菜豆腐炒韭菜
家常菜豆腐炒韭菜

家常菜豆腐炒韭菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.14 09:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切成小块
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净控干水
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.切成小段
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.葱姜切丝
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,待油热后放入葱,姜,花椒面炒香
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆腐翻炒
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.倒少许酱油
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8.加适量盐炒匀
  • 家常菜豆腐炒韭菜的做法图解九
    第九步
    9.最后倒入韭菜炒匀即可

烹饪技巧

  • 炒韭菜时要先放盐,这样不容易出水

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豆腐炒韭菜 豆腐炒韭菜
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已被1590人参考

如果没有记错的话,豆腐炒韭菜这道菜应该是属于鲁菜系的美食。豆腐和韭菜炒出来颜色分明,香气四溢,让人很有食欲。韭菜不仅含有大量粗纤维,还含有钙质,一般减肥健身人群……

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