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美味豆腐皮炒韭菜
美味豆腐皮炒韭菜

美味豆腐皮炒韭菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 07:42

美味豆腐皮炒韭菜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰,而且作为一道素食,没有过多的脂肪,也不会有油腻的感觉,不管是爱美的女性,还是减肥的人士,这道美食都是你们的不二选择哦。不管是病人还是一般人也都可以食用呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味豆腐皮炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。
  • 美味豆腐皮炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.过冷水后将豆腐皮切条。
  • 美味豆腐皮炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切段。
  • 美味豆腐皮炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。
  • 美味豆腐皮炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.放入韭菜炒至韭菜变软。
  • 美味豆腐皮炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.加盐及少许生抽调味即可。

烹饪技巧

  • 韭菜炒的时间不要过长。豆腐皮焯水可以去掉其豆腥气。

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豆腐皮炒韭菜 豆腐皮炒韭菜
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豆腐皮炒韭菜,是一种用韭菜和豆腐皮等食材制作起来还是非常简单的,但是我也总喜欢在家里面制作它的时候,在里面放上很多自己喜欢吃的鸡蛋,或者是在里面多加蒜和鸡蛋味道……

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