家常菜麻酱油麦菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

• 2856人看过
• 458
• 收藏

主料

• 油麦菜 ：3颗

辅料

• 醋 ：适量
• 大蒜 ：3瓣
• 芝麻酱 ：适量
• 老干妈油辣子 ：1勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜3颗，去掉根部在盐水中浸泡15分钟，洗净。
• 
  第二步
  2.芝麻酱1勺，加适量盐、清水，向一个方向搅拌，边搅拌边加清水，直至粘稠。
• 
  第三步
  3.大蒜3瓣，拍碎剁成沫。
• 
  第四步
  4.锅内烧水加少许盐和油，水开后焯烫油麦菜1分钟，捞出，过凉水。
• 
  第五步
  5.挤干油麦菜的水份，将蒜沫铺在油麦菜上。
• 
  第六步
  6.加入少许醋，淋入调好的芝麻酱，再加一勺老干妈油辣子拌匀即可。

烹饪技巧

• 1、芝麻酱内有盐，不用再放盐。2、用现炸的辣椒油烧在上面，会更好吃。

458

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

薯片小排肉

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

麻酱油麦菜

15

已被3203人参考

麻酱油麦菜吃起来有麻酱风味，营养价值也是极高的，是生食蔬菜中的上品。麻酱油麦菜主要用油麦菜和麻酱等原料制成，是中午菜品的首选之一，用清燥润肺、化痰止咳，具有降低……

包含食材

• 油麦菜
• 芝麻酱

相关做法

油麦菜 芝麻酱

• 
  家常菜油麦菜
  223人点赞
• 
  健康的油麦菜
  12人点赞
• 
  有营养的砂锅牛肉面
  10人点赞

• 
  美味的热干面
  667人点赞
• 
  美味的热干面
  262人点赞
• 
  简单的凉面
  442人点赞

热门推荐

• 武汉热干面
• 得莫利炖鱼
• 牛肉汤
• 为什么喝孕妇奶粉拉肚子
• 去皮蚕豆怎么做好吃
• 香干炒肉丝怎么做
• 绿豆沙冰
• 手抓饼

全部其他的“麻酱油麦菜”做法

• 
  梅子煮酒
• 
  蕴蕴小厨
• 
  爱笑厨娘
• 
  家乐食美

家常菜麻酱油麦菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  泡饼

  泡饼，又名气饼，是东北特色传统食品，因其形状中空鼓起成泡状，……

• 
  蒸青菜

  蒸青菜，青菜是人们都爱吃的，虽然很多年前，大家都不喜欢吃青菜……

• 
  油麦菜

  油麦菜，这是一种看起来长的特别的好看闻起来又有一种清新脱俗芬……

• 
  砂锅牛肉面

  砂锅牛肉面，总所周知，砂锅煮饭或者炖汤非常的棒。它是我们很少……