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糟鱼,做好的糟鱼,鱼身是完整的,肉质也是比较松软的,连鱼的骨头都是烂如泥,鱼肥但不腻,做好的鱼是黄色的,看起来就十分的诱人,香气扑鼻,可谓是色香味俱全啊!在老百姓的餐桌上可谓是家常菜,今天也让我们一起来制作这道糟鱼吧!给我们的餐桌也带来不一样的美味!
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吃菜不是饭
糟鱼的一般做法是将鱼风干,随后将风干的鱼切块放入器皿中加入调料进行腌制一个月左右,食用时将鱼取出,在锅中蒸熟即可。可以根据自己的口味加入米酒、红酒进行腌制,最好……
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水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口……
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