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美味牛肉咖哩饭
美味牛肉咖哩饭

美味牛肉咖哩饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 02:59

牛肉咖哩饭是一道美味可口营养丰富的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。肉质细嫩富含蛋白质的牛肉混合各类时蔬搭配鲜香的咖喱一道烹煮,色泽鲜艳喜人,口感软糯可口,让人回味无穷,搭配米饭食用风味更佳。喜爱美食的爱好者可以自己试试制作。

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主料

辅料

  • 咖喱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片待用,牛肉中加盐,鸡精,淀粉料腌制待用。
  • 第二步
    锅中放油烧热,中火,放入牛肉过油。土豆,胡萝卜放锅里过油。几分钟后放入青菜椒,具体几分钟自己掌握就好了,因为土豆和胡萝卜比较硬不易熟。
  • 第三步
    锅中留少量底油,加入咖喱稍微炒一下接着加入清水,直接加水就煮沸就可以了。加入土豆胡萝卜青菜椒,煮几分钟放入苹果丁。
  • 第四步
    .最后加入牛肉炖煮,中小火炖几分钟,待汤汁粘稠后就可以出锅。

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