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美味的香河肉饼
美味的香河肉饼

美味的香河肉饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.04.23 08:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉馅放入上述调味的东东,一个方向拌匀,尤其是高汤冻,一次放一勺,拌匀了再放一勺,给馅料上劲儿。
  • 第二步
    2. 切碎香菇,也拌入馅料。
  • 第三步
    3. 中间忘记拍照了,面和软一点儿,醒十五分钟,包入馅料,封口,略微擀薄一点儿
  • 第四步
    4. 热锅凉油,中小火,多放些油,外皮炸的香,用铲子压扁一点儿肉饼,差不多火候就翻面,等到表皮煎酥了,肉饼周围的油在起泡泡,就差不多了。

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香河肉饼 香河肉饼
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香河饼是我爸最喜欢的饼子,可能是遗传吧,香河肉饼也是我最喜欢吃的饼,原因就是因为它的肉多面皮少,吃起来有很大的满足感,香河肉饼的做法也是我爸交我的,现在工作在外……

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