爽滑香甜玉米饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 12:39

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主料

• 面粉 ：60
• 玉米粒 ：40
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 玉米油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入碗中，放入白糖。
• 
  第二步
  2.搅拌均匀，加入一勺玉米油。
• 
  第三步
  3.放入玉米粒，筛入面粉。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，成为能流动的面糊。
• 
  第五步
  5.平底锅烧热，舀入一勺面糊，弄成圆点的小饼。
• 
  第六步
  6.小火，煎至两面微黄即可。
• 
  第七步
  7.沾点番茄酱，就可以吃了。

烹饪技巧

• 如果掺入三分之一的玉米面，也很好吃。面粉适量调整，可以加点牛奶调和。

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