鲜美的葱香鸡饺

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋备用
• 第二步
  2.将鸡蛋打在碗里
• 第三步
  3.用筷子快速地呈画圈状将鸡蛋液打散，加入一点盐，搅拌均匀备用
• 第四步
  4.猪肉剁碎后加上少许藕粒和葱花、盐，剁成肉馅
• 第五步
  5.不粘锅放在电陶炉上，将油烧至8成热
• 第六步
  6.用调羹舀一勺鸡蛋液，慢慢倒进锅里
• 第七步
  7.轻轻转动下锅，让蛋饼的形状更漂亮，蛋液微微凝固，表面稍微有点流动状的时候，夹起一坨馅料放在蛋饼的一边
• 第八步
  8.用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面，轻轻翻转，将肉馅包裹起来，收口朝下，稍微煎制定型
• 第九步
  9.将做好的饺子扒在锅边，再操作下一个
• 第十步
  10.所有做的的鸡蛋饺子放在蒸锅里，大火蒸熟即可