有机卤香花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.08 08:44

花菜的维生素C的含量比白菜、油菜等多一倍以上，甚至比芹菜和苹果还要多。日常我们炒花菜都会在调味上下功夫，味道清淡的花菜会使它大失风味。有机卤香花菜，被蒜香笼罩的花菜在有了卤料的调味后，花菜的口感和香味都会更上一层楼呢。

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主料

• 花菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 卤块 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 清水 ：适量
• 大蒜 ：50

具体步骤

• 第一步
  有机花菜洗净，并掰成小朵。
• 第二步
  蒜头切碎，大蒜切段。
• 第三步
  热油炒香蒜粒和大蒜根。
• 第四步
  待香味出来，加入花菜大火爆炒，然后加入卤块炒化开。
• 第五步
  淋少许的水，加入适量的盐炒匀。
• 第六步
  炒至花菜入味，撒上大蒜叶子。
• 第七步
  略炒即可。
• 第八步
  美味健康的香卤大蒜炒有机花菜就好了。

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