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好吃的芝麻酱馒头卷
好吃的芝麻酱馒头卷

好吃的芝麻酱馒头卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.08 11:25

我们一家人都是北方人,平时就爱吃各种面食,所以平时我有时间就会做一些包子,馒头或者花卷放冰箱,这样想吃的时候随时热一下就可以吃了,我最经常做的就是这个芝麻酱馒头卷了,有的时候会当早餐来吃,和我一样喜欢吃花卷的小伙伴们可以学起来。

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主料

  • 面粉 :1000

辅料

  • 麻酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉加酵母和成面团,放温暖地方发酵两倍大
  • 第二步
    2.发好的面团加少许干面粉揉匀排气,再进行二发
  • 第三步
    3.麻酱加适量盐搅匀
  • 第四步
    4.取一半面团,揉匀,用擀面杖擀成面皮
  • 第五步
    5.均匀涂抹一层麻酱
  • 第六步
    6.从上而下卷成卷
  • 第七步
    7.切成等大的小段
  • 第八步
    8.蒸锅坐水,间隔的摆入馒头卷
  • 第九步
    9.大火烧开转中火蒸20分,关火焖3分钟后再开盖

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芝麻酱馒头卷 芝麻酱馒头卷
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