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自制芝麻酱馒头卷
自制芝麻酱馒头卷

自制芝麻酱馒头卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 12:39

芝麻酱馒头卷是一道简单易做,美味的面点食品。平时像上班族早上没时间吃早餐,我们可以提前做出来放冰箱冷冻室,要吃的时候直接拿出来蒸10分钟左右,简单的,快速就能吃到松软可口的馒头卷。我们都知道芝麻是个好东西,含有丰富的钙元素,对颈椎非常好。早上配上一个馒头和一碗豆浆,何止的营养,美味呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解一
    第一步
    1.准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,慢慢加入水,先将面粉搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大,
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解二
    第二步
    2.将发酵好的面团,取出,排气,揉圆
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解三
    第三步
    3.擀成一张大的饼状
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解四
    第四步
    4.准备一个碗放入2少芝麻酱,加入适量香油搅拌均匀,备用
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解五
    第五步
    5.抹上调好的芝麻酱
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解六
    第六步
    6.从下往上卷起
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解七
    第七步
    7.卷好后
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解八
    第八步
    8.再切成段
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解九
    第九步
    9.切好的段
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解十
    第十步
    10.准备好蒸锅,放入切成段的芝麻酱卷,盖上锅盖,进行2次发酵12分中
  • 自制芝麻酱馒头卷的做法图解十一
    第十一步
    11.开大火蒸20分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、芝麻酱一定要加香油拌匀,如不加香油,会不好抹。

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芝麻酱馒头卷 芝麻酱馒头卷
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芝麻酱馒头卷是用面粉配上芝麻酱而做成的一道面食。这道面食特别适合早上吃。平时吃惯了咸味的花卷,就可以用芝麻酱来做另一种味道的面食。芝麻真的是很特别的东西,它可以……

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