美味的青椒香菇炒肉

具体步骤

• 第一步
  洗净香菇。
• 第二步
  水烧开，放香菇焯水。
• 第三步
  将肉、香菇、青椒分别切好。
• 第四步
  瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。
• 第五步
  锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色。
• 第六步
  倒入青椒炒。
• 第七步
  . 倒入香菇，加点酱油一起炒。
• 第八步
  加入盐翻炒均匀，收汁即可。