可口的椒味花生

具体步骤

• 第一步
  1. 煮一锅开水,水开把花生米放进去,煮3分钟.
• 第二步
  2. 凉锅凉油,将煮好的花生放进锅里,大火炸.
• 第三步
  3. 大火炸制过程中,要不停的搅拌,让花生米受热均匀,听见“啪啦啪响时继续搅拌，大概5分钟，啪啦啪啦的声音消失。关火。
• 第四步
  4. 炸制好的花生米，放进大的容器里，放盐搅拌均匀。
• 第五步
  5. 起锅放入麻椒小火煎出麻味。
• 第六步
  6. 辣椒用温水浸泡1分钟，待麻椒出味放入控过水的辣椒，翻炒均匀。
• 第七步
  7. 倒入花生米中，搅拌均匀。