美味冬瓜肉丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.06 10:52

冬瓜肉丸汤主要用到的食材是冬瓜还有肉丸，冬瓜里面含有丰富的纤维素，可以帮助人们促进肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收，肉丸中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，还在等什么呢，喝一碗热气腾腾的冬瓜肉丸汤吧，你值得拥有！

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主料

• 肉末 ：80
• 冬瓜 ：400

辅料

• 油盐 ：适量
• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好的材料
• 第二步
  红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸
• 第三步
  把所有的材料加入肉末中剁均匀
• 第四步
  加入半茶匙糖、1茶匙盐
• 第五步
  继续剁均匀
• 第六步
  .剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀
• 第七步
  锅里加入冬瓜翻炒片刻
• 第八步
  加入鸡汤小火煮
• 第九步
  丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火
• 第十步
  待全部丸子浮起，再下盐调味即可

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冬瓜肉丸汤

20

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包含食材

• 丸子
• 冬瓜

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