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家常小炒三丝
家常小炒三丝

家常小炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 03:46

小炒三丝中的“三丝”指的是瘦肉丝、胡萝卜丝和豆皮丝,这“三丝”中都有丰富的营养成分,瘦肉中含有丰富的蛋白质和纤维素,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素、豆皮中也有丰富的蛋白质和微量元素,将这“三丝”入油翻炒,口感清脆又营养丰富,值得一试。

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主料

辅料

  • 茶籽油 :40
  • 盐 :1
  • 生抽 :15

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉洗净切丝;胡萝卜去皮洗净切丝
  • 第二步
    豆腐皮洗净切丝
  • 第三步
    热锅倒油烧开,放肉丝翻炒均匀
  • 第四步
    放胡萝卜丝翻炒均匀
  • 第五步
    放豆腐丝翻炒均匀
  • 第六步
    放盐翻炒均匀
  • 第七步
    放生抽翻炒均匀
  • 第八步
    起锅装盘即可

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饭小呆

饭小呆

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