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好吃的脆皮南瓜饼
好吃的脆皮南瓜饼

好吃的脆皮南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 08:44

南瓜想来有健胃消食的作用,而且性暖,十分养护脾胃。肠胃不适的人一定不要错过这道美味的小吃,也是精致的小甜点。脆皮南瓜饼是我妈妈每年过年必须做的一道甜点。夹心用了红豆沙,可能会有些甜,可以酌情添加,主要是口感外脆里糯,让人无法拒绝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.南瓜切块蒸熟,压成泥
  • 第二步
    2.加入糯米粉,揉成光滑的面团;把面团搓成长条,切成小剂子
  • 第三步
    3.把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼状
  • 第四步
    4.拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上;锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可(一定要小火慢炸,否则饼就会外糊里生了)

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脆皮南瓜饼 脆皮南瓜饼
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脆皮南瓜饼是多么有趣又充满诗意的一道甜品啊。脆皮南瓜饼能够给人体增加能量,是一种非常有营养的粗粮,人每天都应该补充一些粗粮,而且粗粮饼干又是有助于消化的。南瓜是……

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