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美味的宝宝版卤肉饭
美味的宝宝版卤肉饭

美味的宝宝版卤肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 07:38

宝宝版卤肉饭是大家一目了然的一种宝宝吃的饭,是卤肉制作的宝宝饭,卤肉是小孩子最喜欢吃的一种肉,实在是在肉类当中最受宝宝欢迎的一种肉了。因为卤肉不像其他的肉一样,卤肉是卤水卤出来的一种很有味道的一种肉,妈妈们一起学起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 第一步
    洋葱切成细丝状。
  • 第二步
    香菇切块儿。
  • 第三步
    五花肉切成小段儿
  • 第四步
    . 少许葱姜蒜用于调味。
  • 第五步
    热锅凉油,下入洋葱丝,小火煸炒一会儿。
  • 第六步
    炒至洋葱丝有些变软即可出锅,控油。
  • 第七步
    锅中不用再倒油,直接下入肉段
  • 第八步
    别急着翻炒,待底面的猪肉熟了之后再翻动,这样不容易糊锅。慢慢地把肉里的油煸炒出来。
  • 第九步
    倒入洋葱酥,香菇,少许的无添加酱油,用于提味的同时可以调节下颜色。
  • 第十步
    加水没过食材。
  • 第十一步
    加入少许冰糖,熬煮。
  • 第十二步
    放入一个已经煮好的鸡蛋,一直熬到汤汁出干后即可准备出锅啦。

烹饪技巧

  • 开饭前的小叮咛,为了避免宝宝吃得太油腻,最好肥肉挑出来。一定要多加些香菇,青菜等配菜,保证营养的均衡,卤肉饭虽然好吃,但不要贪多哦!!

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