快手咸肉小白菜炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.07 08:42

咸肉小白菜炒鸡蛋是一道简单易学的家庭小炒。小白菜中含有丰富的维生素和矿物质，长期食用能够增强抵抗力、润肠通便、防癌抗癌，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和和微量元素，对人体健康有益，这道咸肉小白菜炒鸡蛋将此两种最常见的营养丰富的菜品翻炒在一起，味美且营养丰富，值得学习。

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主料

• 咸肉 ：70
• 小白菜 ：115
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 料酒 ：1汤勺
• 油 ：4汤勺
• 竹盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
• 第二步
  在鸡蛋中加1汤勺料酒，打成蛋液
• 第三步
  在锅中加入4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
• 第四步
  随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。
• 第五步
  接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。
• 第六步
  然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
• 第七步
  最后，加少许竹盐。
• 第八步
  调味炒匀，即成。

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咸肉小白菜炒鸡蛋

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咸肉小白菜炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜肴，在家里可以经常烹饪。小白菜是富含丰富的维生素，纤维素，经常品尝可以让我们增强免疫力。肉可以选择牛肉啊，羊肉等，再加入鸡……

包含食材

• 咸肉
• 小白菜
• 鸡蛋

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