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美味的鲜黄花菜打卤面
美味的鲜黄花菜打卤面

美味的鲜黄花菜打卤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 04:19

鲜黄花菜打卤面的主要食材为鲜面、新鲜黄花菜、猪肉、鸡蛋。鲜面采用面粉制作而成,口感爽滑,黄花菜营养价值丰富,这道美食制作简单,味道鲜美。加之多种食材与面条的的混合,不仅口感柔软细腻,而且韧劲十足。经常出现在餐桌之上,深受人们的喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。
  • 第二步
    水烧开后,把黄花放进去焯一下。
  • 第三步
    捞到冷水里浸泡。
  • 第四步
    换上几次水,就这样了,可以安全食用。
  • 第五步
    猪肉切丝,黄花菜捏干水分。
  • 第六步
    鲜面条一把。
  • 第七步
    锅里放油,加入葱末爆香。
  • 第八步
    放入肉丝煸炒。
  • 第九步
    加入黄花菜炒匀。
  • 第十步
    加水烧开。
  • 第十一步
    加入蛋液。
  • 第十二步
    烧开即可。
  • 第十三步
    烧开水放入面条,煮的面条浮起,就好了。
  • 第十四步
    把面捞到碗里。
  • 第十五步
    加入鲜黄花打卤,上面点缀香菜即可

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鲜黄花菜打卤面 鲜黄花菜打卤面
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