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美味时蔬串烤鱿鱼
美味时蔬串烤鱿鱼

美味时蔬串烤鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 12:00

美味时蔬串烤鱿鱼是一道由鱿鱼加入其它食材共同烹饪而成的美食。其中鱿鱼有着极高的钙,铁含量有利于骨骼的发育可以治疗贫血。是人们日常生活最常吃到和喜欢的吃的海鲜之一,其烤制出来味美色鲜,香辣扑鼻,再加入蔬菜。

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :4瓣
  • 黑胡椒酱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 甜辣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1 主要材料备齐;
  • 第二步
    2 将鱿鱼清理干净后,切成较为入口的小段;
  • 第三步
    3 青椒、灯笼椒、洋葱切段备用;
  • 第四步
    4 将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中,加入黑胡椒酱、蚝油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后,腌制15分钟;
  • 第五步
    用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上,下面垫上铺了锡纸的烤盘。将蒜拍了切碎撒在上面;烤箱预热至180度,鱿鱼进烤箱上下火烤10-12分钟
  • 第六步
    6 再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁,在烤的过程中涂抹或是烤好后涂抹均可,待鱿鱼烤到全熟且口感脆韧即可。

烹饪技巧

  • 1、可根据个人喜好调配酱汁;2、因蔬菜不宜久烤,可根据烤箱的温度适当将蔬菜切大块一些,以延长蔬菜烤的时间能和鱿鱼搭配好

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时蔬串烤鱿鱼 时蔬串烤鱿鱼
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时蔬串烤鱿鱼做起来真是很简单,我也非常的喜欢吃我在考的时候会等到烤熟之后刷上一点儿蒜蓉辣酱,那样味道是特别的棒大家在做的时候,如果能吃辣可以放上一点儿小米椒味道……

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