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健康蔬菜鸭汤
健康蔬菜鸭汤

健康蔬菜鸭汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.06 09:41

蔬菜鸭汤中的营养物质非常多,而且各种各样的蔬菜含有丰富的纤维素以及矿物质,可以促进人们的肠胃蠕动,真的是非常棒的哦,鸭肉中的蛋白质可以帮助人们增强人们体内的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,来一碗热气腾腾的蔬菜鸭汤吧!

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主料

  • 鸭腿1个
  • 胡萝卜块 :适量
  • 莴笋块 :适量
  • 冬瓜块 :适量

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 大料 :适量
  • 白酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,我买的鸭腿,也可以鸭胸……准备些家人爱吃的蔬菜备用,葱段、姜片适量,大料一个
  • 第二步
    清水烧开,焯烫一下鸭腿
  • 第三步
    准备炖汤的砂锅,里面装多些清水(因为随着炖煮,汤会蒸发一些),等水烧的有些温度将鸭腿、葱、姜、大料、白少量,一起放入锅内,盖上锅盖,烧开改小火炖30~40分钟。然后可以按蔬菜煮熟时间长短分先后顺序放
  • 第四步
    放入蔬菜同时可以加盐,大概10~20分钟关火,这样平淡营养的鸭汤就炖好了。

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蔬菜鸭汤 蔬菜鸭汤
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