鲜美的香辣钉螺

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.05 10:50

香辣钉螺是将钉螺加入辣椒面爆炒而成的美食，制作起来十分简单，虽然钉螺清洗有点耗时间，但制作出来的香辣钉螺鲜美无比，麻辣爽口，十分开胃。大家在家中制作的时候，一定样将钉螺清洗干净，否则会影响口感。另外螺钉和辣椒面一起炒，会十分鲜美。

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主料

• 钉螺 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1 食材准备好，螺去尾洗净
• 第二步
  2 切好备用
• 第三步
  3 将切好的葱白、姜、蒜瓣、辣椒放入油锅中翻炒至葱白微黄，倒入洗净的钉螺翻炒，加适量的水和盐，生抽，红烧酱油啊，BB番茄酱啊，盖上煮6分钟
• 第四步
  4 倒点辣椒油，翻炒下，加点味精和葱绿就可以出锅了（喜欢吃辣就多放点辣椒）

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香辣钉螺

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