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简单方便的电饭锅版皮蛋瘦肉粥
简单方便的电饭锅版皮蛋瘦肉粥

简单方便的电饭锅版皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 07:38

皮蛋瘦肉粥,我想大家都不会陌生吧,把鲜美的皮蛋和营养的瘦肉做成粥,不仅可以使他们的营养相互融合,而且最主要的是这样做可以有利于消化和吸收,同时在这里我要说一句,这道粥品特别适合老人和孩子,特别是需要加辅食的宝宝,总之这道电饭锅版皮蛋瘦肉粥,既营养丰富,又美味可口,很是不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肉切条,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,并换一次水(很重要),皮蛋切块,葱切末,米淘好泡一会。
  • 第二步
    米入锅,开煮饭档。
  • 第三步
    肉用一点盐、料、淀粉腌制。
  • 第四步
    水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉,这次用的姜粉,感觉比姜的香辛料味要清,大概粉质更容易入味吧。
  • 第五步
    至粥粘稠,我的锅25分钟左右吧,加入肉丝,加适量的盐
  • 第六步
    出锅前加味精和葱花即可。

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电饭锅版皮蛋瘦肉粥 电饭锅版皮蛋瘦肉粥
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电饭锅版皮蛋瘦肉粥,粥是我们生病时,或者早餐晚餐时最喜欢吃的食物,粥与稀饭的稀饭的差别就在于,粥是粘稠的,因为将米饭煮成了糊状,这样吃起来即容易进食尤其容易消化……

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