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美味的电饭锅版皮蛋瘦肉粥
美味的电饭锅版皮蛋瘦肉粥

美味的电饭锅版皮蛋瘦肉粥

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.05 10:14

看,这是一碗美味的电饭锅版皮蛋瘦肉粥。是不是看一眼就很有食欲呢?我女儿非常喜欢吃哦,味道鲜美,制作工具大家家里大部分都有。美食在舌尖的触碰又一种莫名的悸动哦。如果想吃的亲们还不赶快行动!心动不如行动!赶快自己动手做一份吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉切条,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,并换一次水(很重要),皮蛋切块,葱切末,米淘好泡一会
  • 第二步
    米入锅,开煮饭档
  • 第三步
    肉用一点盐、料、淀粉腌制
  • 第四步
    水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉,这次用的姜粉,感觉比姜的香辛料味要清,大概粉质更容易入味吧
  • 第五步
    至粥粘稠,我的锅25分钟左右吧,加入肉丝
  • 第六步
    白砂糖,这次心血来潮加了点白砂糖提味,味道奇迹般转正了
  • 第七步
    出锅前加味精和葱花

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电饭锅版皮蛋瘦肉粥 电饭锅版皮蛋瘦肉粥
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电饭锅版皮蛋瘦肉粥,粥是我们生病时,或者早餐晚餐时最喜欢吃的食物,粥与稀饭的稀饭的差别就在于,粥是粘稠的,因为将米饭煮成了糊状,这样吃起来即容易进食尤其容易消化……

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