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美味的五仁粽子
美味的五仁粽子

美味的五仁粽子

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 05:34

教大家做的是美味的五仁粽子,我们中国有一个节日,叫端午节,端午节的时候我们就要包粽子,来纪念屈原,所以我们都要时刻提醒我们自己粽子的来源是为了什么,现在的粽子早已不是只有端午才能吃了,平时的时候,我们都会买粽子来吃。

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主料

辅料

  • 粽叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    粽叶用清水煮10分钟,断火后粽叶上面用个重量的东西压在水里面泡着。
  • 第二步
    所有的豆类混合加入白糖拌匀。
  • 第三步
    取两片粽叶卷起成漏斗样。
  • 第四步
    倒入适量糯米和豆类,要压紧糯米。
  • 第五步
    把上面的粽叶折叠下来,覆盖住糯米内陷。
  • 第六步
    在把粽叶反转过来,在卷起成。
  • 第七步
    翻过来的粽子,在把剩余的粽叶卷起来。
  • 第八步
    用线捆绑起来即可完成粽子了。
  • 第九步
    入高压锅水量要摸过粽子8/1高才行,大火烧开水后转中小火焖煮3个小时。
  • 第十步
    最后看水量的多少决定关火,水量入锅还有很多就继续在煮,到水量剩余很少才行。
  • 第十一步
    出锅后的粽子还是泡在煮粽子的水里,虽吃随取。

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五仁粽子 五仁粽子
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五仁粽子,粽子是用最美味的糯米做的,粽子有各种口味,肉粽,鲜花粽子,都是我们最喜欢吃的口味。人民为了让投河的屈原不被鱼虾啃食,就将米煮熟了用竹叶子包起来扔进河里……

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